Hier vind je steeds een foto van de oogst-/infobord van op het veld. Zo kan je thuis al eens kijken wat er op het veld te vinden is.
WITTE VLAG = NORMAAL OOGSTEN
ORANJE VLAG = OVERVLOED
BLAUWE VLAG = SCHAARSTE / RUSTIG AAN
GEEN VLAG = NIET OOGSTEN
Laatste update: 01/02/2023
Normaal oogsten
- Peterselie (krul)
- Warmoes
- Winterpostelein
- Spinazie
- Mizuna
- Knolselder (ligt in opkweekserre)
- Barbarra-kruid
- Veldsla
- Koolraap
- Rode Boerenkool
- Winterprei
- Koolrabi
- Batavia Sla
- Gele wortel
- Rode & Gele biet(ligt in opkweekserre)
- Paarse koolrabi
- Pijpajuin
- Winterwortelen
- Pastinaak
- Asian Mix
- Raapstelen
- Rode Kool
- Kervel
- Rucola
- Witte Kool
- Aardpeer
- Groene Sla
- Rode eikebladsla
- Wortelpeterselie
HMMM....., heerlijk zo'n verse groentjes !
...Maar heb je niet altijd een idee om die gek-gekleurde boontjes of vergeten groente klaar te maken?
Hier is een verzamelplek voor leuke gerechten of weetjes van onze groenten op het veld.
Voel je vrij om je gerechten met ons te delen.
In de groentelijst staat er ook een woordje uitleg bij de minder bekende soorten. Deze lijst zal doorheen de tijd steeds aangevuld worden.
GROENTENLIJST / GERECHTEN
Te lekker om niet te delen? Stuur jouw heerlijk /creatief / verassend / nostalgisch gerecht
door naar salie.en.apekool@gmail.com of steek het in onze ideeënbus.
Binnen een paar dagen vind je het hier terug.
-
Aardappel
-
Asperge
-
Aubergine
-
Aubergine Paars / Wit gestreept
-
Azian Mix
-
Barbarra - Landkers
-
Basilicum
-
Basilicum Rood
-
Bieslook
-
Bloemkool
-
Boerenkool
-
Boterbonen
-
Tuinbonen
-
Prinsessenbonen
-
Broccoli
-
Cherry tomaat
-
Courgette
-
Dille
-
Doperwt
-
Eikenblad Groen
-
Eikenblad Rood
-
Gele Biet
-
Gele bolajuin
-
Gestreepte Biet
-
Groene Asperge
-
Groene kool
-
Groene Selder
-
Groenlof / Suikerbrood
-
Haverwortel
-
Ijsbergsla
-
Kervel
-
Knolselder
-
Komkommer
-
Komkommer Mini
-
Koriander
-
Meiraap
-
Nieuw-Zeelandse spinazie
-
Paarse bloemkool
-
Paksoi
-
Paprika
-
Peterselie
-
Platte peterselie
-
Pluksla / Babyleaf
-
Pompoen
-
Pompoen Butternut
-
Prei
-
Raapsteel
-
Rabarber
-
Radichio
-
Radijs
-
Rode bolajuin
-
Rode kool
-
Rode sla
-
Rode spitskool
-
Romanesco Kool
-
Romeinse sla
-
Rood Mosterdblad
-
Rucola
-
Salanova Sla
-
Schorseneren
-
Sjalot
-
Sla
-
Sluimererwt
-
Snijselder
-
Spaghetti-pompoen
-
spinazie
-
Spitskool
-
Stengelajuin
-
Suikermais
-
Trostomaat
-
Tuinboon
-
Veldsla
-
Winterpostelein
-
Witte kool
-
Witte selder
-
Wortelen
-
Wortelpeterselie
-
Yacon
OVERZICHT:
wat valt er nu te oogsten op het veld? :
(nieuwe te oogsten groenten staan onderaan)
