top of page

Hier vind je steeds een foto van de oogst-/infobord van op het veld.  Zo kan je thuis al eens kijken wat er op het veld te vinden is.

WITTE VLAG = NORMAAL OOGSTEN

ORANJE VLAG  = OVERVLOED

BLAUWE VLAG = SCHAARSTE / RUSTIG AAN 

GEEN VLAG = NIET OOGSTEN 

20230131_162222_edited.jpg

Laatste update: 01/02/2023

Normaal oogsten

- Peterselie (krul)

- Warmoes

- Winterpostelein

- Spinazie

- Mizuna

- Knolselder (ligt in opkweekserre)

- Barbarra-kruid

- Veldsla

- Koolraap

- Rode Boerenkool

- Winterprei

- Koolrabi

- Batavia Sla

- Gele wortel

- Rode & Gele biet(ligt in opkweekserre)

- Paarse koolrabi

- Pijpajuin

- Winterwortelen

- Pastinaak

- Asian Mix

- Raapstelen

- Rode Kool

- Kervel

- Rucola

- Witte Kool

- Aardpeer

- Groene Sla

- Rode eikebladsla

- Wortelpeterselie

Overvloed / Loopt op z'n einde

- Boerenkool

- Paksoi 

- Witte kool

Schaarste/Rustig aan

- Witte Spitskool

- Spruitjes

HMMM....., heerlijk zo'n verse groentjes !

...Maar heb je niet altijd een idee om die gek-gekleurde boontjes of vergeten groente klaar te maken?

Hier is een verzamelplek voor leuke gerechten of weetjes van onze groenten op het veld. 

Voel je vrij om je gerechten met ons te delen. 

 

In de groentelijst staat er ook een woordje uitleg bij de minder bekende soorten.  Deze lijst zal doorheen de tijd steeds aangevuld worden.

GROENTENLIJST / GERECHTEN

Te lekker om niet te delen? Stuur jouw heerlijk /creatief / verassend / nostalgisch gerecht

door naar salie.en.apekool@gmail.com of steek het in onze ideeënbus.

Binnen een paar dagen vind je het hier terug.

  • Aardappel

  • Aardpeer

  • Andijf

  • Asperge

  • Aubergine

  • Aubergine Paars / Wit gestreept

  • Azian Mix

  • Barbarra - Landkers

  • Basilicum

  • Basilicum Rood

  • Bieslook

  • Bloemkool

  • Boerenkool

  • Boterbonen

  • Tuinbonen

  • Prinsessenbonen

  • Broccoli

  • Cherry tomaat

  • Chinese kool

  • Courgette

  • Dille

  • Doperwt

  • Eikenblad Groen

  • Eikenblad Rood

  • Gele Biet

  • Gele bolajuin

  • Gele keukenraap

  • Gestreepte Biet

  • Groene Asperge

  • Groene kool

  • Groene Selder

  • Groenlof / Suikerbrood

  • Haverwortel

  • Ijsbergsla

  • Kervel

  • Keukenraap

  • Knolselder

  • Knolvenkel

  • Komkommer

  • Komkommer Mini

  • Koolrabi

  • Koriander

  • Krulandijf

  • Meiraap

  • Mizuna

  • Nieuw-Zeelandse spinazie

  • Paarse bloemkool

  • Paksoi

  • Paprika

  • Pastinaak

  • Peterselie

  • Platte peterselie

  • Pluksla / Babyleaf

  • Pompoen

  • Pompoen Butternut

  • Prei

  • Raapsteel

  • Rabarber

  • Radichio

  • Radijs

  • Rode biet

  • Rode bolajuin

  • Rode kool

  • Rode koolrabi

  • Rode sla

  • Rode spitskool

  • Romanesco Kool

  • Romeinse sla

  • Rood Mosterdblad

  • Rucola

  • Salanova Sla

  • Schorseneren

  • Sjalot

  • Sla

  • Sluimererwt

  • Snijselder

  • Spaghetti-pompoen

  • spinazie

  • Spitskool

  • Stengelajuin

  • Suikermais

  • Tomaat

  • Trostomaat

  • Tuinboon

  • Veldsla

  • Warmoes

  • Winterpostelein

  • Witte kool

  • Witte selder

  • Wortelen

  • Wortelpeterselie

  • Yacon

Groentenlijst / Gerechten
Oogstbord

OVERZICHT:
wat valt er nu te oogsten op het veld? :
(nieuwe te oogsten groenten staan onderaan)

Vegetable Garden
bottom of page