top of page

Aardpeer in de oven

Ingrediënten

  • 600 g Aardpeer

  • olijfolie

  • zeezout

Bereiding

Dit is een simpel bijgerecht. Maar toch zo lekker. Je kan experimenteren met rozemarijnnaaldjes of ander kruiden om te variëren.

Was de aardperen, je kan ze schillen maar dat hoeft niet als je ze goed proper maakt. Snijdt in gelijkmatige stukken. Giet er een scheut olijfolie over en hussel goed door elkaar. Ze moeten bedekt zijn met een dunne olie film. Leg op een vlakke oven schaal en strooi er wat zeezout over. Bak ze daarna in een hete oven gedurende 20 min. (afhankelijk van de grootte van de stukken) Prik erin om te testen of ze gaar zijn, roer ze eventueel om en laat nog 10 min langer bakken.

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

SALIE EN APEKOOL

HOUTEMSESTEENWEG NAAST NR.291

HOUTEM (VILVOORDE)

SALIE.EN.APEKOOL@GMAIL.COM

+32 478 31 31 00

BTW BE 0567 863 437

​

© 2022 door Salie en Apekool
Proudly created with Wix.com

bottom of page